Né en 2012 en Galice, Nordés porte le nom du vent du nord qui souffle depuis l’Atlantique sur les côtes galiciennes. Sa particularité tient à sa base : un alcool issu en partie du vin d’Albariño, le cépage blanc emblématique des Rías Baixas, qui lui donne une texture souple et des notes de fruits blancs. Onze botaniques sont macérés séparément avant distillation, dont six cueillis en Galice : laurier, verveine citronnelle, menthe, sauge, eucalyptus et salicorne, cette dernière apportant une touche saline. Ils sont complétés par le genièvre, la cardamome, le gingembre, le thé noir et la fleur d’hibiscus. Le flacon reprend en miniature l’esprit de la bouteille iconique, inspirée des céramiques blanches et bleues de Sargadelos. En dégustation, Nordés se sert classiquement sur glace avec un tonic neutre et trois grains de raisin blanc. En format 5 cl, il se prête idéalement au cadeau d’invités, au coffret de découverte ou à l’enrichissement d’une collection de mignonettes.

• Dénomination de vente : Gin
• Volume net : 5 cl (50 ml)
• Titre alcoométrique : 40 % vol.
• Ingrédients : alcool neutre d’origine agricole, distillat de vin d’Albariño, botaniques (genièvre, laurier, verveine citronnelle, menthe, sauge, eucalyptus, salicorne, cardamome, gingembre, thé noir, hibiscus). Allergène : contient des sulfites
• Producteur : Atlantic Galician Spirits (groupe Osborne), Galice, Espagne 
• Origine : Espagne (Galice)
• Conservation : à conserver debout, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur, à température ambiante. Bien refermer après ouverture.

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